宗 旨

其實咖哩的精髓，只是在於香辛料的調配，而求得最適當的均衡性，則是最終的目地。我們設立網站的目的是在於提供各式咖哩所需要用到的香辛料，來供各位能自己配出自己的秘傳咖哩粉，吃咖哩是相當健康的，我相信這是勿庸致疑的，無論各位是要商業用，或自己使用增加生活情趣，我們都非常樂意各位能多多來站交流。香料的魔法是會令人著迷的。期待有一日我們也能做出像日式咖哩的多樣性與獨特性，相信那一日終會來到。